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SAAKE, Wilhelm 1910-
  • Der Maniok bei den Urwaldstämmen Südamerikas. Tese de doutoramento aceita pela Faculdade de Filosofia da Universidade de Friburgo na Suíça em 1943, publicada em 1950. ix, 82 pp. Bibliografia.

Depois de tratar do plantio e da safra bem como da importância econômica e social da mandioca entre as tribos silvícolas da América do Sul, o autor estuda, no sentido da História Cultural, a idade e a origem de seu cultivo. Chega à conclusão de que êste representa formas muito antigas de lavoura, tendo provàvelmente ligações com o cultivo da batata nos Andes e com a lavoura do sudeste da Asia e da Oceânia (p. 67).

(p. 599)

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